lunes, 21 de marzo de 2011

CARNES MECHADAS Y RELLENAS

Carnes mechadas y rellenos
Artículos ideales para tapas y bocadillos, aderezados con unas gotas de limón y unos granos de sal y una loncha de tomate hará las delicias de su paladar.   

Carne mechada de Cabeza



Lo llamamos cochinillo relleno y su composición es panceta de cerdo de primera calidad y el relleno está compuesto por carne de cerdo y aliño de chorizo con una pizca de picante y orégano, consiguiendo un gusto a pueblo muy nuestro.
Se presenta en piezas de 1 Kg. a 1,5 Kg. aprox. Envasado y retractilado 



Cochinillo Relleno



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